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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Vitello Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoTritare le carni e il prosciutto, unire le uova e il sale. Mescolare bene e fare del composto una specie di salame, avvolgerlo in un tovagliolo bagnato, ben stretto, e legarlo con cura. Metterlo in una pentola adatta con acqua salata in ebollizione e l'aceto. Cuocere 1 ora e far raffreddare. Tagliare a fette e coprire con la maionese. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 4 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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