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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Polpettine Di Vitello Con Riso

Ingrediente principale
Vitello

Numero persone
4

Autore
dbricette
Polpettine Di Vitello Con Riso

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0
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Ingredienti

  • 250 G Carne Macinata Di Vitello
  • 2 Pugni Riso
  • 1 Cucchiaino Paprica Dolce
  • 2 Cucchiai Pangrattato
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 1/2 Cipolla
  • 2 Spicchi Aglio
  • 5 Cl Passata Di Pomodoro
  • 1 Bicchiere Acqua
  • Farina
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Tritare la cipolla, 1 spicchio di aglio e impastarli con la carne assieme agli altri ingredienti e lavorare per 5 minuti. Mettere in padella olio, 1 spicchio di aglio, la passata di pomodoro e sale. Preparare le polpettine, porle in padella, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette

  

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