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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Pollo Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoAmmollare i funghi in acqua tiepida per 30 minuti. Bagnare la mollica con il latte, strizzarla e porla in una terrina. Unire un pezzetto di burro morbido, il pollo tritato, i funghi scolati e tritati, il prezzemolo tritato, 1 uovo, sale e pepe. Mescolare molto bene il composto. Formare delle polpette e passarle prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio bollente. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 7 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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