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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Polpette Di Castagne (2)

Ingrediente principale
Castagne

Numero persone
4

Autore
dbricette
Polpette Di Castagne (2)

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0
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Ingredienti

  • 1000 G Castagne
  • 5 Cucchiai Cacao In Polvere
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 1 Bicchierino Rum
  • 4 Cucchiai Zucchero
  • Zucchero A Velo

Procedimento

Bollire le castagne, pelarle e passarle al passaverdura. Unire alla purea di castagne il tuorlo, il rum, il cacao e lo zucchero. Amalgamare bene e a lungo gli ingredienti. Lasciar riposare l'impasto per 30 minuti. Formare delle palline e rotolarle nello zucchero a velo prima di servirle.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette

  

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