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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pollo Alla Crema Di Limone

Ingrediente principale
Pollo

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pollo Alla Crema Di Limone

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0
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Ingredienti

  • 500 G Petto Di Pollo
  • 125 G Formaggio Philadelphia
  • 2 Limoni
  • 3/4 Cucchiai Latte
  • Prezzemolo
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Tagliate il petto di pollo a tocchetti e fatelo leggermente rosolare in un tegame con 3 cucchiai di olio. Bagnatelo con il succo dei limoni, salate, pepate e cuocete a fuoco moderato per circa 15 minuti, unendo se necessario un po' di acqua calda. Trascorso questo tempo estraete i tocchetti di pollo dal tegame e versatevi il Philadelphia, che avrete prima stemperato con il latte. Regolate di sale e pepe, unite il prezzemolo e lasciate cuocere la crema per qualche minuto. Rimettete il pollo nel tegame, mescolate bene e servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 14
Ricetta fornita da dbricette


 

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