Ricetta: Pollo Al Limone (5)

Ingrediente principale
Pollo

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

1 Pollo Ruspante
4 Limoni
Sale Marino
Pepe

Procedimento

Inserire un limone intero nella cavità addominale del pollo ovviamente pulito ed eviscerato. Adagiare il pollo in un recipiente da forno di coccio e irrorarlo col succo degli altri limoni. Salare e pepare la superficie, unire 3 cucchiai d'acqua e coprire col suo coperchio. Infornare per 1 ora a 200 gradi, quindi scoprire e far prendere colore ancora per 30 minuti. Servire con riso pilaf.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 9

Ricetta fornita da dbricette