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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pollo Agli Aromi (2)

Ingrediente principale
Pollo

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pollo Agli Aromi (2)

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 4 Cosce Di Pollo
  • 1 Foglia Alloro
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 2 Rametti Timo
  • 2 Rametti Maggiorana
  • 20 G Olio D'oliva
  • Brodo
  • Sale

Procedimento

Scaldare una parte dell'olio in un tegame e rosolarvi le cosce di pollo. Tritare le erbe e unirle al pollo, far insaporire poi abbassare la fiamma e cuocere coperto per 40 minuti, unendo il brodo poco per volta. irrorare con l'olio rimasto e salare a fine cottura.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 1
Ricetta fornita da dbricette

  

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