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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Polenta Ciociara

Ingrediente principale
Farina Di Granturco

Numero persone
6

Autore
dbricette

Polenta Ciociara

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0
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Ingredienti

  • 1500 G Farina Di Granturco
  • 60 G Conserva Di Pomodoro
  • 2 Spicchi Aglio

Procedimento

Mettere sul fuoco un paiuolo con circa 5 litri di acqua e portarla ad ebollizione. Aggiungere poco alla volta la farina e contemporaneamente girare. Quando il composto è diventato sodo, toglierlo dal fuoco, sistemano su di una spianatoia e condirlo con il sugo preparato con l'aglio e la conserva di pomodoro sciolta in acqua.

Note
Regione: Lazio
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 33
Ricetta fornita da dbricette


 

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