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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Platessa Alla Sorrentina

Ingrediente principale
Platessa

Numero persone
4

Autore
dbricette

Platessa Alla Sorrentina

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0
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Ingredienti

  • 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 300 G)
  • 6 Cucchiai Olio D'oliva
  • 6 Pomodori Da Sugo
  • Prezzemolo Tritato
  • Aglio
  • Sale
  • Pepe
  • Origano

Procedimento

Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l'aglio e farli dorare nell'olio caldo. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe. Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.

Note
Regione: Campania
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 12
Ricetta fornita da dbricette


 

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