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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pizzette Alle Melanzane

Ingrediente principale
Melanzane

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pizzette Alle Melanzane

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0
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Ingredienti

  • 500 G Pasta Da Pane
  • 1 Formaggio Scamorza Affumicata Piccola
  • 2 Melanzane Sode
  • 6 Pomodori Perini
  • Alcune Foglie Basilico
  • 1 Cipolla Piccola
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Ricavare dalla pasta 4 dischi. Affettare sottilissimi le melanzane, la scamorza e i pomodori. Mettere le pizzette su una piastra unta di olio e distribuirvi sopra i pomodori, le melanzane, la scamorza e qualche anello di cipolla. Salare, pepare, guarnire con qualche foglia di basilico, condire con un filo di olio e cuocere in forno a 220 gradi per 25 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette

  

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