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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pizzette Alla Ricotta

Ingrediente principale
Ricotta

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pizzette Alla Ricotta

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0
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Ingredienti

  • 500 G Pasta Per Pizza
  • 80 G Salame Piccante A Fettine
  • 3 Pomodori
  • 200 G Ricotta
  • 100 G Mozzarella
  • 5 Rametti Maggiorana
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Ricavare dalla pasta 12 dischi dello spessore di circa 4 mm, foderare con ogni disco uno stampo da tartelletta unto di olio. Lavorare la ricotta con una forchetta, unire mozzarella a dadini, maggiorana, sale e pepe. Distribuire sulla pasta i pomodori a pezzi e il composto di formaggio. Cuocere in forno già  caldo a 220 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di sfornare, distribuirvi le fettine di salame.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette

  

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