Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pizza Tarantina

Ingrediente principale
Patate

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pizza Tarantina

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 200 G Farina
  • 500 G Patate Farinose
  • 10 G Lievito
  • 400 G Pomodori
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • 1 Mozzarella
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Origano
  • Pepe
  • Sale

Procedimento

Fare una pasta con la farina, le patate lessate e passate, sale e lievito sciolto in acqua calda. Se necessario aggiungere acqua calda. Stendere la pasta in una teglia oleata e irrorarla d'olio. Coprirla con la mozzarella a fettine, il parmigiano e i pomodori tagliati e fettine. Condire con origano, sale, pepe e olio e lasciar lievitare per mezz'ora in un luogo tiepido. Infornare.

Note
Regione: Puglia
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette

  

Locali In Evidenza

Al Postiglione
Al Postiglione Corno di Rosazzo Osteria La Briciola
Osteria La Briciola Tivoli

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime notizie

Ultime Recensioni

Ricette per un Pranzo