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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pizza Bruss

Ingrediente principale
Formaggio Bruss

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pizza Bruss

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0
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Ingredienti

  • 400 G Farina Bianca
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • 1/2 Bicchiere Acqua Tiepida
  • Sale
  • Pepe
  • 300 G Formaggio Bruss
  • 1 Uovo Sbattuto

Procedimento

Disporre a fontana 400 g. di farina bianca e versare al centro 1/2 bicchiere d'olio d'oliva, 1/2 bicchiere di acqua tiepida, sale e pepe. Impastare velocemente e far riposare la pasta per 30 minuti. Dividerla a metà , stendere la prima metà  e disporla in una tortiera unta con burro. Versarvi 300 g. di formaggio Bruss impastato con 1 uovo sbattuto. Coprire con la pasta rimasta e passare in forno già  caldo a 200 gradi per 30 minuti. Si serve calda o tiepida.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette


 

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