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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pizza Ai Quattro Gusti

Ingrediente principale
Mozzarella

Numero persone
6

Autore
dbricette
Pizza Ai Quattro Gusti

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0
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Ingredienti

  • 500 G Pasta Da Pizza
  • 250 G Mozzarella
  • 1 Melanzana Piccola
  • 2 Pomodori
  • 1 Peperone Giallo
  • 2 Zucchine
  • Alcune Foglie Basilico
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Origano
  • Sale

Procedimento

Mondate le verdure, tagliate i pomodori e le zucchine a fette, la melanzana e il peperone a listarelle. Oliate una teglia rettangolare, stendetevi dentro la pasta e lasciatela riposare per 15 minuti. Sistematevi sopra le verdure preparate, condite con un filo d'olio, origano e sale a piacere e cuocete in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti. Distribuite sulla superficie la mozzarella a cubetti e il basilico spezzettato e proseguite la cottura per 5-6 minuti finché cioè il formaggio si sarà  sciolto. Servite subito.

Note
Preparazione: 45 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette

  

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