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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Funghi Numero persone 6 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoFate rinvenire i funghi in acqua tiepida; risciacquateli e fateli cuocere in una casseruolina con una noce di burro, un pizzico di sale e qualche cucchiaiata di acqua. Spolverizzate il piano di lavoro con un po' di farina e lavorate la pasta fino a formare un disco. Ungete una teglia con un filo di olio e adagiatevi il disco di pasta. Spianate ancora la pasta con le dita e picchiettateci sopra con entrambe le mani aperte. Cospargete di mozzarella e di funghi. Spruzzate su tutto un pizzico di sale e di pepe, innaffiate con un filo di olio e passate in forno caldissimo per una ventina di minuti. |
Note Preparazione e cottura: 40 minuti. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 17 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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