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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Petti Di Pollo Alla Senape (2)

Ingrediente principale
Pollo

Numero persone
4

Autore
dbricette

Petti Di Pollo Alla Senape (2)

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0
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Ingredienti

  • 1 Cucchiaio Senape Di Digione
  • 4 Petti Di Pollo
  • 40 G Burro
  • 1 Tazza Pangrattato
  • 6 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Limone (succo)
  • Sale
  • Per Guarnire:
  • 1 Limone A Spicchi

Procedimento

Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora. Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio caldi. Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare. Servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

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