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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Petti Di Pollo Al Vino

Ingrediente principale
Pollo

Numero persone
4

Autore
dbricette
Petti Di Pollo Al Vino

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0
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Ingredienti

  • 1000 G Petti Di Pollo
  • 200 G Pancetta
  • 200 G Cipolline
  • 100 G Funghi Surgelati
  • Odori
  • 1 Bottiglia Vino Rosso
  • 1 Spicchio Aglio
  • 25 G Burro
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Tagliare a pezzi la carne e farla rosolare con olio. A parte rosolare il burro, la pancetta, le cipolline e i funghi. Scolare la carne ed aggiungervi gli aromi tritati, il vino e l'aglio. Salare, pepare e cuocere insieme agli altri ingredienti per circa 40 minuti. Unire il burro alla salsa e cuocere ancora per 10 minuti. Servire molto caldi.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette

  

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