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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Pesce Cappone Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoPulire e preparare il pesce cappone, lavarlo e dopo averlo asciugato cospargerlo con sale e un po' di pepe. Sistemarlo in 1 pirofila unta di burro su una base di funghi mondati, lavati e tagliati a fettine. Unire poco burro, 3 fettine di limone e bagnare col vino. Mettere in forno già caldo e lasciar cuocere per 25 minuti circa. Durante la cottura irrorarlo spesso col suo sugo; se necessario allungare con acqua. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 81 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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