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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pere Cotte Allo Zenzero

Ingrediente principale
Pere Abate

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pere Cotte Allo Zenzero

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0
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Ingredienti

  • 4 Pere Abate Mature
  • 3 Cucchiai Zucchero Di Canna
  • 1 Grattatina Zenzero Fresco

Procedimento

Lavare e asciugare le pere. Sbucciarle lasciando il picciolo attaccato. Sistemarle ritte in una pirofila sul cui fondo è stata messa 1 tazzina d'acqua; cospargerle di zucchero di canna e grattugiarvi un po' di zenzero. Cuocere in forno a 180 gradi irrorando di tanto in tanto con lo sciroppo di zucchero che si forma sul fondo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette


 

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