Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Peperonata (2)

Ingrediente principale
Peperoni

Numero persone
4

Autore
dbricette

Peperonata (2)

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 300 G Peperoni
  • 150 G Cipolle
  • 30 G Olio D'oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • 200 G Pomodori Pelati Senza Semi
  • Sale
  • Pepe
  • 20 Cl Brodo Di Manzo
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Procedimento

Riscaldate l'olio, rosolate le cipolle tagliate a strisce, aggiungete i peperoni anch'essi tagliati a strisce, friggete il tutto a fuoco basso e condite con sale, pepe e aglio schiacciato. Versatevi sopra il brodo e fate cuocere con il coperchio sopra per altri 5 minuti, dopodichè aggiungete il pomodoro tagliato a pezzi grossi, continuate la cottura, condite e spargete sopra del prezzemolo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni