Ricetta: Pepata Di Cozze (2)

Ingrediente principale
Cozze

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

2000 G Cozze
Pepe
Prezzemolo Tritato

Procedimento

Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato. Ritirate e servite subito. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 11

Ricetta fornita da dbricette