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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pennette Al Rosmarino

Ingrediente principale
Rosmarino

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pennette Al Rosmarino

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Pennette Rigate
  • 3 Spicchi Aglio
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
  • 200 G Ricotta Romana
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Mettete a bollire l'acqua e, quando bolle, salatela e buttatevi la pasta. In una padella fate intanto scaldare mezzo bicchiere d'olio d'oliva con i 3 spicchi d'aglio e il rametto di rosmarino e quando l'olio è bollente togliete aglio e rosmarino e schiacciatevi due etti di ricotta. Scolate la pasta e conditela con il composto di ricotta caldissimo e una spruzzata di pepe.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

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