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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Penne Fresche

Ingrediente principale
Pomodorini

Numero persone
4

Autore
dbricette
Penne Fresche

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0
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Ingredienti

  • 450 G Pasta Tipo Penne
  • 6 Pomodorini
  • 8 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai Aceto Di Vino
  • 2 Spicchi Aglio
  • Basilico Tritato
  • Origano
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Tagliare a dadini i pomodori e metterli in una zuppiera. Condire con olio, l'aglio tritato, l'aceto, il basilico, l'origano, sale, pepe e lasciate riposare. Lessare le penne al dente, scolarle e passarle sotto l'acqua fredda. Versare le penne nella zuppiera, mescolare bene, condirle con abbondante pecorino e tenere in frigo almeno 30 minuti prima di servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette

  

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