Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Penne Con Funghi E Salsicce

Ingrediente principale
Funghi Porcini

Numero persone
4

Autore
dbricette
Penne Con Funghi E Salsicce

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Penne
  • Sale
  • Olio D'oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • Basilico
  • 2 Salsicce
  • 1/2 Cipolla
  • 200 G Funghi Porcini
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • 1 Peperoncino
  • 4 Pomodori Pelati
  • Burro
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato

Procedimento

Lasciar colorire in 1 tegame con l'olio l'aglio e la cipolla a fettine; unire poi le salsicce senza pelle e sbriciolate e i funghi a fettine. Versare il vino, farlo evaporare, poi unire il peperoncino, il basilico, i pomodori e salare. Cuocere a fuoco moderato finché il sugo si sarà  addensato. Lessare le penne al dente, condirle con il burro, l'intingolo preparato e il parmigiano.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 17
Ricetta fornita da dbricette

  

Locali In Evidenza

Osteria La Briciola
Osteria La Briciola Tivoli Al Postiglione
Al Postiglione Corno di Rosazzo

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime notizie

Ultime Recensioni

Ricette per un Pranzo