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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Penne Alle 8 P

Ingrediente principale
Polpa Di Pomodoro

Numero persone
4

Autore
dbricette

Penne Alle 8 P

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Penne Rigate
  • 250 G Polpa Di Pomodoro
  • 20 Cl Panna
  • 3 Porri
  • 150 G Prosciutto Cotto (fette Da 150 G)
  • 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
  • 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Peperoncino In Polvere
  • Sale
  • Olio D'oliva

Procedimento

Mondate i porri, tagliateli a rondelle e fateli stufare in una padella con 3 cucchiai di olio. Quindi unite il prosciutto tagliato a dadini e dopo 3/4 minuti, il pomodoro e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete la panna, il formaggio e peperoncino a piacere, e lasciate insaporire ancora per qualche istante. Scolate le penne al dente e conditele subito con la salsa preparata. Spolverizzate con il prezzemolo e servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 11
Ricetta fornita da dbricette


 

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