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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Patate In Terracotta Con Cipolle

Ingrediente principale
Patate

Numero persone
4

Autore
dbricette

Patate In Terracotta Con Cipolle

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0
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Ingredienti

  • 400 G Patate
  • 300 G Cipolle
  • 200 G Carote
  • 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
  • Basilico
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Mondate e lavate patate, carote e cipolle, tagliate tutto a fettine sottili. Disponetele leggermente sovrapposte in una teglia unta d'olio. Cospargete di basilico spezzettato a mano, salate, pepate, condite con due giri d'olio versato a filo. Coprite la teglia con un foglio d'alluminio e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. Poco prima del termine levate il foglio, cospargete con l'Emmenthal grattugiato, rimettete in forno caldo fino a quando il formaggio si sarà  sciolto. Servite questo tortino caldo nello stesso recipiente di cottura.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette


 

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