Ricetta: Patate Alle Noci

Ingrediente principale
Patate

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

1000 G Patate
50 G Burro
6 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cipolla
Prezzemolo
8 Gherigli Di Noci
1 Limone
Noce Moscata
Pepe
Sale

Procedimento

Cuocere le patate sbucciate in poca acqua salata. Fare un soffritto con il burro, un po' di scorza di limone, cipolla e prezzemolo tritati, aggiungere sale, pepe e noce moscata grattugiata; unire le patate tagliate a fette. Lasciar cuocere per 15 minuti. Pestare i gherigli di noci e spruzzarli di succo di limone; versarli sulle patate, prima di servire.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 7

Ricetta fornita da dbricette