Ricetta: Patate Alla Pizzaiola

Ingrediente principale
Patate

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

1000 G Patate
700 G Cipolle Di Tropea
400 G Pomodori Pelati Passati
500 G Mozzarella
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Origano

Procedimento

Affettare sottilmente patate e cipolle. Affettare la mozzarella. Collocare uno strato di patate in una pirofila unta d'olio; coprire con uno di cipolle, alcune fette di mozzarella, passata di pomodoro, sale, pepe, origano e olio. Ripetere con gli strati successivi terminando con pomodoro, olio, origano. Sigillare la pirofila con carta d'alluminio; infornare a 200 gradi per un'ora.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 11

Ricetta fornita da dbricette