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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pasticcini Alla Siciliana Con Nutella

Ingrediente principale
Nutella

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pasticcini Alla Siciliana Con Nutella

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0
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Ingredienti

  • 3 Tuorli D'uovo
  • 3 Cucchiai Zucchero
  • 2 Cucchiai Cacao In Polvere
  • Alcune Gocce Essenza Di Vaniglia
  • 3 Albumi D'uovo
  • Nutella

Procedimento

Accendete il forno a 180 gradi, imburrate ed infarinate il fondo e le pareti di una placca di cm 30 x 20. Battete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e incorporatevi il cacao setacciato, la vaniglia e gli albumi mondati a neve. Versate il composto nella placca, lisciate la superficie e cuocetelo in forno per 10-15 minuti finché non si sarà  rassodato, quindi fatelo raffreddare per 10 minuti e capovolgete il dolce su carta da forno. Lasciate raffreddare ancora completamente. Tagliate il dolce a metà , spalmate con la Nutella parte di esso e copritelo con l'altra, spolverizzate con il cacao e tagliate 20 fette. Mettete in frigorifero per due ore prima di servire.

Note
Regione: Sicilia
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

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