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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pastasciutta Notturna

Ingrediente principale
Tonno Sott'olio

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pastasciutta Notturna

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0
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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Pasta Corta
  • 200 G Besciamella
  • 200 G Panna
  • 150 G Tonno Sott'olio
  • 2 Cucchiai Pasta Di Olive
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Pizzico Peperoncino Rosso (facoltativo)
  • 1 Pizzico Noce Moscata (facoltativo)

Procedimento

Mentre cuoce la pasta, far soffriggere in una padella larga il tonno con l'olio e la pasta d'olive. Quando il tutto sarà  ben rosolato e sminuzzato aggiungere la besciamella e la panna; far cuocere ancora alcuni minuti aggiungendo a piacere un pizzico di peperoncino rosso o di noce moscata. Scolare la pasta al dente nella padella e condire facendo saltare sul fuoco.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette

  

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