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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pastasciutta Alla Crema

Ingrediente principale
Mascarpone

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pastasciutta Alla Crema

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0
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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Penne Rigate
  • 50 G Burro
  • 100 G Ricotta
  • 100 G Mascarpone
  • 100 G Prosciutto Cotto
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe. Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida. Unite il prosciutto tritato. Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette

  

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