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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pasta Prelibata

Ingrediente principale
Pomodoro

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pasta Prelibata

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Pasta Corta
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Carota
  • 1 Zucchina
  • 1 Costa Sedano
  • 500 G Pomodori Pelati
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Olio D'oliva
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora. Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 0
Ricetta fornita da dbricette

  

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