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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Cecinielli Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoIn una zuppiera unire alla farina il lievito e poco a poco aggiungere acqua tiepida impastando fino ad ottenere un impasto morbido e levigato. Coprirlo e farlo lievitare in luogo caldo. Lavare brevemente i cecinielli in un colabrodo sotto acqua corrente. Sgocciolarli e unirli all'impasto lievitato insieme con prezzemolo tritato, sale, pepe. Friggere a cucchiaiate nello strutto caldo. |
Note Regione: Campania |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 18 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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