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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pasta Con Salsiccia E Topinambur

Ingrediente principale
Salsiccia

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pasta Con Salsiccia E Topinambur

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0
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Ingredienti

  • 200 G Pasta Tipo Cannolicchi Rigati
  • 1 Salsiccia
  • 1 Topinambur
  • 2 Pomodori Pelati
  • 1/2 Cipolla
  • 100 G Formaggio Parmigiano
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Sale

Procedimento

Soffriggere la cipolla, aggiungere la salsiccia e il topinambur tagliati a dadini. Unire i pelati sgocciolati, salare, spolverizzare col prezzemolo e basilico. Continuare a cuocere aggiungendo dell'acqua. A metà  cottura aggiungere la pasta e cuocerla nel sugo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette

  

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