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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pasta Con La Ricotta Salata

Ingrediente principale
Ricotta Salata

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pasta Con La Ricotta Salata

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0
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Ingredienti

  • 500 G Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa
  • Sale
  • Aglio
  • 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Peperoncino Piccante
  • Ricotta Salata

Procedimento

In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.

Note
Regione: Calabria
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette


 

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