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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pasta Ai Gamberetti (2)

Ingrediente principale
Gamberetti

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pasta Ai Gamberetti (2)

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0
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Ingredienti

  • 200 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 50 G Gamberetti Piccoli
  • Passata Di Pomodoro
  • Olio D'oliva
  • 1 Manciata Prezzemolo
  • Vino Bianco
  • Sale

Procedimento

Far cuocere la pasta in acqua salata. A parte, in una padella anti aderente preparare il sugo: mettere un po' d'olio (non troppo) e aggiungere i gamberetti ben sgocciolati, far cuocere il tutto a fiamma moderata finché i gamberetti diventano rosa chiaro. A questo punto aggiungere il vino bianco e una manciatina di prezzemolo. Quando si è un po' asciugato aggiungere la passata di pomodoro nella quantità  desiderata e mescolare. A fine cottura, si mette il sugo sulla pasta, una bella mescolata e il piatto è pronto da servire in tavola.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 63
Ricetta fornita da dbricette


 

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