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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pappa Al Pomodoro (4)

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette

Pappa Al Pomodoro (4)

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0
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Ingredienti

  • 4 Fette Pane Toscano Raffermo
  • 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine Toscano Fruttato Intenso
  • 2 Spicchi Aglio
  • Alcune Foglie Basilico
  • 700 G Pomodori Maturi Polposi
  • Poco Brodo Vegetale Salato
  • Pepe Nero

Procedimento

Mettere in una pentola di terracotta, i pomodori tagliati a dadini, pane a pezzetti, basilico, aglio schiacciato, poco brodo vegetale e far cuocere 10 minuti, facendo disfare il tutto. Togliere l'aglio. Far riposare e raffreddare, quindi rifinire con olio crudo e pepe nero.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette


 

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