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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Panettone Al Cioccolato

Ingrediente principale
Cioccolato

Numero persone
8

Autore
dbricette

Panettone Al Cioccolato

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0
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Ingredienti

  • 1 Panettone Da 1000 G
  • 1000 G Ricotta
  • 600 G Zucchero
  • 1/2 Bustina Vaniglina
  • 100 G Cioccolato

Procedimento

Amalgamate la ricotta con lo zucchero, fate riposare mezz'ora, aggiungete la vaniglina e il cioccolato tritato, continuando a mescolare fino a ottenere una crema densa e omogenea. Tagliate al panettone la calotta, in modo d'avere un cilindro, svuotatelo della pasta interna e unite la metà  di questa, grossolanamente sbriciolata, alla crema di ricotta. Versate il composto nel panettone, richiudetelo con la sua cupola e tenete in frigo un paio d'ore. Servite con salsa di cioccolato a parte.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 56
Ricetta fornita da dbricette


 

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