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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pane Farcito

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pane Farcito

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0
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Ingredienti

  • 1 Filone Pane
  • 3 Pomodori Maturi
  • 1 Cipolla
  • 3 Gambi Sedano
  • Alcuni Filetti D'acciughe Sott'olio
  • Basilico
  • Aglio
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Tagliare a metà  il filone e sfregarlo con l'aglio, condirlo con olio, sale, pepe e far riposare. Coprire la parte inferiore del pane con i pomodori a fette, sedano a pezzetti e cipolla ad anelli. Cospargere con i filetti d'acciughe e il basilico tritato. Condire con olio e sale, coprire con l'altra metà  del pane e tenerlo sotto un peso sino al momento del pranzo. Tagliare a fette e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 20
Ricetta fornita da dbricette

  

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