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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pancotto Rosso

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pancotto Rosso

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0
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Ingredienti

  • 1 Scatola Pomodori Pelati
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 1 Dado
  • 2 Uova
  • 100 G Formaggio Grana Grattugiato
  • 4 Panini Raffermi
  • Olio D'oliva
  • Rosmarino
  • Sale
  • Pepe
  • 2 Spicchi Aglio

Procedimento

Soffriggere nell'olio l'aglio e il rosmarino, toglierli e unire i pomodori. Aggiungere il pane a pezzi, il dado e poco alla volta l'acqua bollente. Mescolare continuamente per ottenere un composto omogeneo. Salare e cuocere finché il pane sarà  cotto bene. Sbattere le uova con il formaggio, il prezzemolo e il pepe. Versare nel pancotto e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 16
Ricetta fornita da dbricette

  

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