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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Pan De Mej Panetti Di San Giorgio

Ingrediente principale
Farina Gialla

Numero persone
4

Autore
dbricette
Pan De Mej Panetti Di San Giorgio

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 150 G Farina Bianca
  • 150 G Farina Gialla A Grana Fine
  • 100 G Farina Gialla A Grana Grossa
  • 200 G Zucchero
  • 3 Uova
  • 120 G Burro
  • 20 G Lievito Di Birra
  • 15 G Fiori Di Sambuco
  • Latte
  • Zucchero A Velo
  • Sale

Procedimento

Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Mescolare le farine e impastarle con zucchero, uova, burro un po' sciolto, lievito, sale, metà  fiori. Aggiungere se serve un po' di latte. Formare una palla e farla riposare coperta. Ricavare dei dischetti, adagiarli su una placca imburrata, spruzzarli di zucchero a velo e fiori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette

  

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