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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Punte Di Asparagi Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoLavare le punte di asparagi e farle rosolare in 1 casseruola con il burro, 3 cucchiai d'olio e la cipolla affettata. Salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere piano a pentola coperta. Cuocere e scolare le orecchiette al dente e versarle nella casseruola contenente gli asparagi ed unire la mozzarella a dadini ed il grana grattugiato. Far saltare a fuoco vivo per alcuni minuti e servire. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 30 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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