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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Olive Nere Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoPer mettere via 2000 g di olive nere, le si mette in un vaso a chiusura ermetica con sale (100-200 g. a seconda dei gusti), 1-2 limoni a fette, qualche foglia di alloro e semi di finocchio e ve le si lascia un mese mescolando ogni giorno. Quando sono pronte, scartare gli aromi, asciugare le olive, ungerle leggermente con olio (d'oliva, naturalmente) e metterle nei vasetti. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 38 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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