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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Nidi Di Patate Con Le Uova

Ingrediente principale
Patate

Numero persone
4

Autore
dbricette

Nidi Di Patate Con Le Uova

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0
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Ingredienti

  • 4 Patate Grandi Uguali
  • 4 Uova
  • 25 G Burro
  • 1 Punta Pasta D'acciughe
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Lessate le patate per circa 10 minuti. Sgocciolatele, tagliate la calotta superiore e con un cucchiaino svuotatele delicatamente. Sistematele in una pirofila. All'interno di ogni mezza patata sgusciate un uovo e insaporitelo con un fiocchetto di burro, una punta di pasta d'acciughe, sale e pepe. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti. Servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 26
Ricetta fornita da dbricette


 

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