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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Mozzarella Al Forno

Ingrediente principale
Mozzarelle

Numero persone
4

Autore
dbricette
Mozzarella Al Forno

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 4 Fette Pancarré
  • 2 Mozzarelle Piccole
  • 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano
  • 4 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
  • 1 Cucchiaio Pesto Pronto
  • 2 Uova
  • 2 Cucchiai Latte
  • Olio D'oliva
  • Origano
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Affettare le mozzarelle. Sbattere le uova con sale, 1 cucchiaio di parmigiano e 2 di latte. Eliminare la crosta dal pancarré, spalmare ogni fetta di salsa di pomodoro, porre al centro un po' di pesto. Ungere una pirofila e mettere il pancarré sul fondo, coprirlo con le fette di mozzarella, salare, pepare, spolverizzare con l'origano e versare su tutto le uova e il parmigiano rimasto. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 18
Ricetta fornita da dbricette

  

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