Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Mousse Di Ricotta

Ingrediente principale
Ricotta

Numero persone
4

Autore
dbricette

Mousse Di Ricotta

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 300 G Ricotta
  • 100 G Zucchero
  • 80 G Panna Montata
  • 2 Uova
  • 2 Arance
  • 50 G Mandorle

Procedimento

Frullate la ricotta, versatela in una ciotola, amalgamatela con lo zucchero e mescolate a lungo fino a ottenere un composto soffice e omogeneo. Unite le mandorle precedentemente spellate e tritate, un cucchiaio di succo d'arancia e la panna montata. Aggiungete delicatamente gli albumi montati a neve ben ferma, coprite il recipiente e mettete in frogorifero per circa mezz'ora. Passate la mousse di ricotta in coppette individuali, guarnite con fettine d'arancia tagliate al vivo e servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 43
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni