Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Mousse Di Cioccolato E Amaretti

Ingrediente principale
Cioccolato

Numero persone
4

Autore
dbricette
Mousse Di Cioccolato E Amaretti

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 400 G Cioccolato Fondente
  • 300 G Panna Montata Non Dolcificata
  • 5 Albumi D'uovo
  • 150 G Biscotti Amaretti
  • 1 Bicchierino Liquore All'arancia
  • Per Guarnire:
  • Panna Montata
  • Nocciole

Procedimento

Tritare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria con il liquore. Far raffreddare e incorporarvi gli amaretti sbriciolati. Continuare a mescolare con una frusta, amalgamarvi la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una coppa di vetro, mettere in frigo per 4 ore e poi decorare con ciuffetti di panna e nocciole.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 12
Ricetta fornita da dbricette

  

Locali In Evidenza

Al Postiglione
Al Postiglione Corno di Rosazzo Osteria La Briciola
Osteria La Briciola Tivoli

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime notizie

Ultime Recensioni

Ricette per un Pranzo