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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Moscardini Ai Funghi

Ingrediente principale
Moscardini

Numero persone
4

Autore
dbricette

Moscardini Ai Funghi

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0
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Ingredienti

  • 500 G Moscardini Puliti
  • 250 G Funghi Champignon Puliti Affettati
  • 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Salvia
  • Brodo
  • Sale
  • Pepe
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva

Procedimento

Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire. Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 20
Ricetta fornita da dbricette


 

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