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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Minestra Di Vermicelli

Ingrediente principale
Brodo

Numero persone
4

Autore
dbricette
Minestra Di Vermicelli

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 4 Tazze Brodo
  • 200 G Pasta Tipo Vermicelli
  • 1 Mazzetto Maggiorana
  • 200 G Carni Miste Tritate Assieme
  • 1 Uovo
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata

Procedimento

Portare a ebollizione 4 tazze di brodo e versarvi dentro 200 g di vermicelli spezzettati e un mazzetto di maggiorana. Unirvi polpettine grandi come nocciole preparate con 200 g di carni miste tritate assieme e amalgamate con 1 uovo, sale, pepe e noce moscata. Ultimare la cottura della pasta, eliminare la maggiorana e servire.

Note
Stato: Olanda
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette

  

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