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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Minestra Di Lenticchie

Ingrediente principale
Lenticchie

Numero persone
4

Autore
dbricette

Minestra Di Lenticchie

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0
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Ingredienti

  • 200 G Lenticchie
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Spicchio Aglio
  • Cubetti Di Pane Fritto

Procedimento

Tenete a bagno per due ore le lenticchie, togliete quelle che salgono a galla, passatele in una pentola, copritele con due litri di acqua fredda, aggiungete lo spicchio d'aglio e il sale. Portate a bollore e cuocete lentamente per circa un'ora. Servite la minestra di lenticchie su fondine singole, condite con un giro di olio e servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 21
Ricetta fornita da dbricette


 

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